Gazlı fırın seçimi - 7 kademeli alıcı için beşik

Gaz fırını brülörlerle, elektrikli olan ise kızılötesi ısıtma elemanları ile ısıtılır.

Hangisi daha iyi - gaz mı yoksa elektrik mi?

İlk önce, bir gazlı fırın seçmenin ne zaman daha iyi olacağını ve hangi durumlarda - elektrikli olanı öğrenelim.

Gazlı fırın kazanır nedir?

• Kullanımın verimliliği başlıca avantajdır, çünkü gaz elektrikten önemli ölçüde daha ucuzdur.
• Gaz fırınının kendisi elektrikli olandan biraz daha az maliyetlidir.
• En gerekli fonksiyonlarla tüm yönetime basit ve aşina.
• Gazlı bir ızgara altında pişirilen yemeklerin tadı, kömürde pişirilen yemeklere daha yakındır.
• Mutfağınızın elektrik kabloları zayıfsa, gazlı fırın - en iyi ve bazen tek doğru seçenek.
• Gaz dolabının tasarımı basittir ve bu nedenle - ve bakımı daha kolaydır ve daha az sıklıkta kırılır.

Yine de, elektrikli fırınların bugün daha fazla gaz için daha fazla talep edilmesinin nedenleri var.

Gazlı fırın ne kaybediyor?

• Ucuz gazlı fırın modellerinde konveksiyon işlevi yoktur, bu da içlerinde bulunan yiyeceklerin eşit olmayan bir şekilde pişirileceği ve alttan aşırı pişirileceği anlamına gelir. Bir elektrikli fırın, ısıyı daha eşit olarak dağıtır.
• Günümüzde çoğu fırın elektrikli ateşleme ve gaz kontrolü ile donatılmıştır, bu nedenle gaz kaçağı olasılığı minimumdur. Yine de böyle bir riski tamamen ortadan kaldırmak mümkün değil.
• Gaz dolabı maksimum 230 ° C'ye kadar ısınabiliyorsa, elektrikli olan 300 ° C'ye kadar ulaşabilir, bu da örneğin pizza pişirmek için önemlidir.
• Gazlı fırın istenen sıcaklığa daha yavaş ısıtılır.
• Elektrikli fırınlar çok daha fazla özellik ve programa sahiptir. Örneğin, bazı elektrikli fırınlar yiyecekleri mikrodalga modunda ısıtabilir veya çözdürebilir ve hatta çift kazan modunda pişirebilir.

Ayrıca bakınız: 9 adımda elektrikli fırın nasıl seçilir

Alıcı için Adım Adım Hile Sayfası

Adım 1. Ne tür bir yerleşik kabine ihtiyacınız olduğuna karar verin - bağımlı mı yoksa bağımsız mı?

Elektrikli bir gaz gibi yerleşik bir gazlı fırın bağımlı ve bağımsız olabilir. İşlevsellik açısından farklı değillerdir, fark nedir ve uygulamada daha iyi olan nedir?

• Bağımlı modeller - fırın, ocağın tam altına monte edildiğinde, kabloludur ve ortak bir kontrol paneline sahiptir. Bu seçenek, ocağın altına bir fırın yapmayı planlıyorsanız, o zaman bağımsız bağlantı olasılığını fazla ödeyemezsiniz. Ancak, ekipmanın uygunluğunu ve bir üreticiden gelen durumu göz önünde bulundurarak böyle bir set yapmak gereklidir, bu da seçimin sınırlı ve karmaşık olacağı anlamına gelir.

Önemli: Aslında, piyasada çok az sayıda gaz bağımlı dolap ve uyumlu gazlı ocak vardır ve bir dizi elektrik panosu ve gazlı fırın yapmak tamamen imkansızdır.

İpucu: Çocuğunuz varsa, kilitleme fonksiyonu olan ve çocuklardan korunan bağımlı bir fırın seçin.

• Bağımsız modeller - bu tür gaz dolapları daha fazla talep görüyor, çünkü her yere ve herhangi bir yüksekliğe gömülebiliyorlar, örneğin aşağıdaki fotoğraftaki gibi göğüs seviyesinde, çocuklar için çok daha uygun ve daha güvenli.

Bağımsız fırınların kurulumu daha zordur, biraz daha pahalıdır, fakat seçimleri daha önemlidir, çünkü gaz dolaplarının aralığı elektrikli olanlara göre çok büyük değildir.

Adım 2. Boyut ve hacim seçin

Neredeyse tüm ankastre gaz fırınlarının yüksekliği ve derinliği yaklaşık olarak aynıdır, sadece genişlikleri değişebilir: 45 cm, 60 cm, 90 cm Tam boyutlu odaların hacmi 56 ila 74 litre, kompakt sobaların hacmi 27 ila 45 litre arasında değişir.

Aileniz için hangi gaz fırınına uygun olduğuna, üye sayısı, ihtiyaçları, pişirme sıklığı ve mutfağın büyüklüğü temelinde karar verilmelidir:

• 45 cm - dar fırınlar en iyi seçenek küçük mutfak 2-3 kişilik küçük bir aile, ama içinde büyük tabaklar pişirmek imkansız;
• 60 cm - büyük ve orta boy mutfaklar için standart genişlik. Bu tür fırınlar çok yönlü, ferah ve 5-6 kişilik geniş bir aile için uygundur;
• 90 cm - çok geniş bir aile, geniş mutfak veya yemek yapmayı sevenler için uygundur. Aşağıdaki fotoğraf bu genişlikte fırını göstermektedir.

Adım 3. Bir fırın tasarımı ve rengi seçin

Ankastre gazlı fırında kulaklığınızın rengine ve tarzına uygun bir ön panele sahipken, mutfak çok daha iyi görünür. Ancak standart fırınlarda renk seçimi fazla değildir. Ana renkler gümüş, siyah ve beyazdır.

• Gümüş - cephenin en çok yönlü rengi, her iç mekana sığacak;

• Beyaz, krem ​​ve bej - böyle bir cepheye sahip bir fırın mükemmel bir uyum sağlayacak açık renk iç;

• Siyah - bu rengin ön paneli iç mekanı kontrast renklerde destekleyebilir veya mutfağı koyu renklerde tamamlayabilir.

Adım 4. Konveksiyona ihtiyacınız var mı?

Bu özelliğe sahip modelleri terk etmemenizi öneririz. Konveksiyonlu bir gaz fırını, kabinin arka duvarında, fırında sıcak havayı dolaşan bir fana sahiptir. Bu nedenle, yemekler eşit şekilde pişirilir, bu tek bir ısıtma elemanlı gazlı fırın için çok önemlidir. Ek olarak, konveksiyon işlevi aynı anda iki fırın tepsisinde pişirmenizi sağlar.

Adım 5. Hangi ızgara daha iyidir - gaz mı yoksa elektrik mi?

Modern gaz fırınları en çok ızgara işlevine sahiptir. Fırının gazla çalışmasına rağmen, içindeki ızgara elektrikli olabilir. Fark ya da hangi ızgara daha iyi - gaz mı, elektrik mi?

• Gazlı ızgara, kömürdeki kızartma koşullarına daha yakındır. Ancak, yemeği çevirmek ve istenen sıcaklığı seçmek için zaman içinde ayarlamanız gerekir.

• Elektrikli ızgara, ısıyı eşit bir şekilde dağıttığı için kullanım için daha uygundur ve kesin bir sıcaklık verebilirsiniz, ancak bununla hazırlanan yemeklerin tadına bakmak, gaz brülörleri ile kızartılan yemeklerde biraz kaybolacaktır.

Adım 6. Kendi kendini temizleme özelliğine sahip fırına dikkat edin.

Gaz üzerindeki bazı modern modellerde pratikte çok yararlıdır - katalitik kendi kendini temizleme. Bu gibi fırınlarda, fan kanatları ve iç bölmenin duvarları, kaplamada gıda kalıntılarını yumuşatan ve tahrip eden bir katalizör içerir. Fonksiyon çalışmayı kestikten sonra, yüzeylerinde nemli bir süngerle problemsizce silinecek gevşek bir kaplama olacaktır. Bununla birlikte, katalitik saflaştırmanın etkinliği sadece 5-7 yıl muhafaza edilir ve daha sonra keskin bir şekilde düşer. Bununla birlikte, gerekirse, iç yüzeyler çıkarılabilir ve değiştirilebilir.

Adım 7. Beğendiğiniz modellerde faydalı eklemeler olduğundan ve gereksiz olmadığından emin olun.

Fırın gazı zorunlu ve ek özelliklere sahip olabilir.

Gerekli seçenekler:

• iç aydınlatma - yiyecekleri eşit ve iyi aydınlatmalı, böylece bir kez daha kamerayı açamama ve içinden ısı bırakmama;

• gaz kontrolü - onun sayesinde, bir nedenden dolayı alev sönerse, gaz arzı otomatik olarak durur;
• elektrikli ateşleme - modern modellerde, kıvılcım topuzu döndürülerek tutuşturulduğunda genellikle otomatiktir. Ancak manüel ateşlemeli modeller de vardır, beklerin ateşlenmesi için kıvılcım serbest bırakma düğmesine basmak ve aynı zamanda düğmeyi çevirmek gerekir. Elektrikli ateşleme düğmesinin gaz tutuşturulmadan önce birkaç saniye tutulması gerektiğine dikkat edin - ki bu çok uygun değil, ancak güvenlik açısından haklı.

Ek ve istenen özellikler:

• Teleskopik kılavuzlar isteğe bağlı, ancak istenen eklerdir. Bu kılavuzlar, haznenin raflarına yerleştirilen uç kısımlardır (aşağıdaki fotoğraf), yemeğin hazır olup olmadığını kontrol etmenize izin verir, tavayı ellerinizle dokunmadan çekmenizi sağlar;

• çocuklardan koruma - yanlışlıkla çalıştırma ve pişirme modunun değiştirilmesinden;
• ilave camlar - sayıları 1 ile 4 arasında değişebilir. Kapılardaki camlar ne kadar fazlaysa, cihazın yalıtımı o kadar iyi olur ve bu nedenle çanak daha hızlı hazırlanır ve ekipman ve mobilyaların istenmeyen ısınması gerçekleşmez;
• Gaz brülörlerinin doğrusal olmayan şekilde yerleştirildiği ve "at nalı" veya yuvarlak olduğu modern modeller vardır.

Üreticiler hakkında

Üretici hakkında konuşursak, geleneksel olarak en iyi gaz fırınları İtalyan şirketleri tarafından üretilirken, elektrikli avuç Almanlara verilir.

(Malzemeyi değerlendirin! Zaten oy:66 ortalama derecelendirme: 4,39 5)

Yükleniyor ...

Bir gaz fırınının nasıl seçileceği hakkında ayrıntılar için, aşağıdaki videoya bakın:

Ayrıca bakınız:

• Bir gaz ocağı nasıl seçilir - alıcı için 5 adımlı kılavuz
• Mutfak için ankastre aletleri seçme
• Bir ocak nasıl seçilir - 15 soru ve cevaplar
• Gaz ocağı bulunan mutfağın tasarımı ve tadilatı
• Ankastre buzdolabı - seçim ve kurulum nüansları
• Mutfakta Hood - satın alırken nelere dikkat etmek gerekir