Yaz mutfağı düzenlemede 11 faydalı ipucu

Yaz mutfak

Bir yaz mutfağı, mangallı basit bir gazebo veya soba ve yardımcı programlarla sağlam bir yapı olması, her alanda temel ihtiyaçların inşasıdır. Sonuçta, ülke hayatı mangal, açık hava toplantıları ve aynı zamanda ürünlerin mevsimsel korunumu olmadan düşünülemez. Bu yazıda, mükemmel yaz mutfağınızı yaratmanıza yardımcı olacak 11 ipucu, 70 fotoğraf fikri ve birkaç video sunduk.

Hangi yaz mutfakları var?

Üç türe ayrılabilirler:

  1. Kaplanmamış (ör: barbekü gazebo, teras veya veranda) - yalıtımsız, çoğunlukla duvarsız (tamamen / kısmen) ve hatta bir tavan olmadan basit çerçeve konstrüksiyonu. Aslında, açık havadaki yazlık bir mutfak, yalnızca yaz aylarında kullanılabilen barbekü / ocak ve yemek alanı içeren bir kulübe veya çardaktır. O iyi çünkü rahat ve içinde yemek pişirmek ve yemek yemek ve güzel yaz günlerinde konuklarla iletişim kurmak. Açık mutfak, kapalı olandan daha kolay, daha hızlı ve daha ekonomik bir yapıya sahiptir. Kışın, kulübesi olan bir yazlık bina, depolama tesisleri için bir depo olarak kullanılabilir. Açık mutfağın dezavantajları, yapının sınırlı kullanım süresinin yanı sıra mobilya, ev aletleri ve mutfak sakinlerinin böcek, yağmur, rüzgar ve güneşten korunmamasıdır. Kışın tüm mobilya ve ekipman kuru bir odaya temizlemek zorunda kalacak.
Klasik yaz mutfağı

Moskova bölgesinde bir kır evi avlusunda mangal ve soba ile klasik yaz mutfak

  1. Kapalı (örneğin, ızgara ev veya veranda) - kapital iç yapı \ izolasyon ve camla genişletme, hatta bazen tüm yıl boyunca ısıtılır. Aslında burası bir mutfak ve yemek odasından oluşan gerçek bir ev. Kapalı yaz mutfağı iyidir çünkü kötü havalarda bile yağışlı ve rüzgarlı yemekler yapabilirsin. Böyle bir evin duvarları ve çatısı sayesinde, buzdolabı, mikrodalga fırın içeren eksiksiz bir mutfak gaz/elektrikli ocak, bulaşık makinesiTV ve diğer aletler. Ancak sıcak günlerde kapalı bir mutfakta yemek pişirmek ana evdeki kadar sıcak olacaktır. Ayrıca, yapımının size açık inşaattan daha pahalıya mal olacağını unutmayın.
  • Izgara ev
    Izgara ev
  • Izgara ev iç
    Merkezi bir konum ızgara ile iç ızgara ev
  • Izgara ev iç
  1. kombine - bu tip yapılar açık ve kapalı alanları tek bir çatı altında birleştirir. Ayrıca bu kategoride yazlık mutfak, banyo ile birleştirilebilir. Böyle bir mutfak herkes için iyidir ve sadece birkaç eksi vardır - iki kat daha karmaşık bir tasarım ve daha fazla bütçe.

Şimdi bağlantısız ve ekli mutfakların özelliklerine bakalım:

  • Desteksiz - iyidirler çünkü ocağı evden uzağa yerleştirmenize izin verirler, böylece kokular, dumanlar ve gürültü evin içine girmez.Eğer arsa üzerinde yeterince yeriniz varsa, güzel bir bahçe veya göletiniz varsa, bölgeyi yeni ve güzel bir bina ile dekore etmek istiyorsanız, bağımsız bir yazlık mutfak inşa etmek mantıklıdır.
  • Bitişik ev - Bir teras ya da veranda mükemmel bir yaz mutfağı olabilir, çünkü inşa etmek çok daha kolay ve daha ucuzdur (bir duvar zaten inşa edilmiştir) ya da yeniden inşa etmek ve ev ile ek bina arasında geçiş yapmak çok kolaydır. Ancak veranda / terastaki yaz mutfağının eksi, ocaktan çıkan duman, sıcak, koku ve dumanın yaşam alanlarına girmesi ve mutfağın bir kısmının girişte kalmasıdır.
  • Yaz mutfaklı teras
  • Yaz mutfaklı teras

Yaz mutfağının yapımı, düzenlenmesi ve tasarımı hakkında 11 ipucu

İpucu 1. En iyi yeri seçin.

Yaz mutfağınız ne kadar düşünceli ve güzel olursa olsun, sitedeki talihsiz konumu inşaatı ve daha fazla çalışmayı zorlaştırabilir. Bu nedenle, yer - bu iyi bir düşünmeye değer ilk şey.

  • Pratik bir bakış açısıyla, yaz mutfağının eve yakın bir yerde olması daha uygundur. Bu nedenle, bir dacha sakinlerinin nesneler arasında hareket etmeleri daha kolay ve mühendislik iletişimi yapmak daha ucuz, daha hızlı ve daha kolay. Bununla birlikte, estetik bir bakış açısından, sitenin “ilgi çekici yerlerinin” yakınında (örneğin bir rezervuarın veya bahçenin yakınında) hayran kalabileceğiniz bir yer daha uygundur. Ayrıca, bonuslar aşağıdaki faktörlerdir: rüzgârdan korunma, komşuların gözünden mahremiyet ve ağaçlara yakınlık, binanın terletilmesi ve sıcak günlerde serinliği yaratabilmesi.
Yaz mutfak gölet tarafından

Yaz mutfak gölet tarafından yazlık

  • Yaz mutfağı için uygun olmayan yerler: yolun yakınında, garaj, tuvalet, su birikintisi / kompost çukurları, tavuk kümesi ve istenmeyen kokuların, gürültünün, egzoz dumanlarının vs. dinlenmesini engelleyebileceği diğer yerler

İpucu 2. Izgara, ızgara, fırın veya fırın kompleksi? Bir yaz mutfağı projesi geliştirmeden / seçmeden önce bu sorunu çözün.

  • Soba şehir mutfağının kalbi ise, o zaman ızgara, ızgara ya da fırın kır mutfağının kalbi olarak adlandırılabilir. Tasarlamaya başlamadan önce ne tür bir şömineye ihtiyacınız olduğunu düşünün: bir ızgara, mangal, soba veya hatta bir fırın kompleksi? Izgara sabit mi yoksa taşınabilir mi olmalı? Kömürde mi, gazda mı? Bacalı mı bacasız mı? Yangın kaynağının büyüklüğü ve yeri nedir? Pek çok seçiminize bağlıdır - temel türünden ve çatı şekline. Bu nedenle, örneğin, ocağın inşası için, yalnızca vakıf, baca ve giydirme ile değil, aynı zamanda yakacak odun depolamak için projede bir yer sağlamanız gerekecektir.
Sabit ızgara

Tuğla konstrüksiyona yerleştirilmiş sabit gazlı ızgara

İpucu 3. Kendi ellerinizle hızlı bir şekilde ve bütçenize uygun bir yaz mutfağı yapmak ister misiniz? Ahşaptan, hafif bir çatı ile, ana duvarlar ve bir ocak olmadan açık bir gazebo inşa

Bu durumda, yekpare veya havlı bir temel yerine, sütunlu bir temel alabilirsiniz. Binanın kendisi 4 (veya daha fazla) destek ve hafif bir çatıya sahip tek / üçgen bir çatıdan, örneğin polikarbonattan oluşacaktır. Bu, birkaç gün içinde kendi ellerinizle ve minimum bütçeyle inşa edebileceğiniz çok basit bir yapı.

Bir sonraki fotoğraf seçiminde basit yaz mutfaklarının tasarımı için seçenekler var.

Ülkede basit yaz mutfak

Varoşlarda ülkede basit yaz mutfak

Bahçede mutfak

Kendi elinizle bir yaz mutfağı yapmak için ahşabı kullanmanın en kolay yolu Doğru, çam daha güçlü ve dahası güzelce yaşlandıkça karaçam veya kene tercih etmelidir

Bir barda basit yaz mutfak

Yalın çatılı bir barda basit yaz mutfağı

Ancak, bir yaz mutfağını kendi elinizle daha da hızlı ve daha ucuz hale getirmenin bir yolu var. Döşeme levhasını katlayın, bir veya iki büyük bahçe şemsiyesi takın, mobilya düzenleyin, bir lavabo ve portatif bir ızgara kurun ve pişirmeye başlayın!

İpucu 4. Bir mahzenin olması her zaman haklı değildir.

Bir yandan yaz mutfağındaki mahzen çok faydalıdır çünkü yiyecekleri buzdolabında saklamak çok uygundur. Öte yandan, yaratılması maliyeti önemli ölçüde arttırır ve inşaatı zorlaştırır.Özellikle açık inşaat söz konusu olduğunda, mahzen yalıtılmalı ve sızıntılardan korunmalıdır. Bodrumda ana bodrum katında ve bodrum katında bile yapabiliriz, yaz mutfağı hakkında ne söyleyebiliriz.

Tavsiye 5. Yaz mutfağı, evin cephesi ve manzara aynı şekilde dekore edilmelidir.

Bir yaz mutfağı projesi seçerken ya da geliştirirken, bitirilmesi için seçenekleri göz önüne alındığında, evin cephesi ve sahadaki diğer binalar ile birleştirilmesi gerektiğini unutmayın. Böylece gerçek bir tatil kompleksi yaratacak ve düzen hissedeceksiniz. Renk, dekorasyon, mimari ve stilde yüzde yüz bir eşleşme olması gerekmez, ancak nesnelerin üst üste gelmesi gerekir. Aşağıdaki fotoğraf, bir ahşap bar evin terasında modern bir yaz mutfağının bir örneğini göstermektedir.

  • Yaz mutfaklı veranda teras
    Malakhovka'da bir mutfak-veranda tasarımı projesi

Yaz mutfaklı veranda teras

  • Yaz mutfağı eve ne kadar yakınsa, her iki bina da o kadar benzer olmalıdır.
  • Site, “büyük resim” den farklı bir cepheye sahip bir nesneye sahipse, aceleyle yapılmış bir banyo, yaz mutfağının tasarımı, hem hamamın hem de evin özelliklerini birleştirecek şekilde planlanabilir. Böylece binanın bazı rasgelelik düzeltilecektir.

İpucu 6. Zemin özellikle pratik olmalıdır.

Açık mutfakta, zemin kaplanabilir:

  • Dış işler için yağ veya balmumu kaplı bir tahta (zamanla çatlayacağından ve kaplamanın güncellenmesini gerektireceğinden cila daha kötü olacaktır).
Ülkede açık mutfak

Ülkede dış mekan mutfağı, alkid reçineleri esaslı mat masmavi kaplı karaçam güverte döşemeli

  • Bir teras tahtası (ahşap ve polimerik kompozitten).
  • Terasta zemin kaplaması
  • Taş veya özel dış fayanslar. Doğru, bu kat güçlü bir temel ve büyük bir bütçe gerektiriyor.
  • Yaz mutfağının zemini dekorasyonunda taş
    Bir yaz mutfağını taşla bitirmek dayanıklı ve güzeldir, ancak güçlü bir temel ve büyük bir bütçe gerektirir.

Kapalı mutfakta, geleneksel malzemeler kadar aynı malzemeleri kullanabilirsiniz. seramik fayans ve porselen fayans.

  • Bu arada, çok karanlık bir yerden kaçınmanızı öneririz, çünkü üzerinde kırıntılar, kir ve su havuzları özellikle dikkat çekecek.
  • Açık mutfağın zemininin küçük bir eğimi (1-2 cm) olacaksa, içeriye giren yağmur suyu bağımsız olarak tahliye olacaktır.

İpucu 7. Bir mutfak planlarken "çalışma üçgeni" kurallarına uyun.

Mutfakların düzenlenmesinde sözde bir kural var. Üç çalışma alanının (lavabo, ocak ve buzdolabı) birbirine yakın olması ve bir üçgen oluşturması gerektiği gerçeğinden oluşan “çalışma üçgeni”. İdeal olarak, eşkenar olmalıdır. Bu bölge düzenlemesi sayesinde mutfak mümkün olduğu kadar elverişlidir.

  • Yaz mutfağında bu kural her zaman saf haliyle uygulanamaz, çünkü çok küçük, dar, uzatılmışdüzensiz biçimde, bir ocak yerine, genellikle bir fırın, ızgara veya ızgara kullanılır ve hiç bir buzdolabı olmayabilir. Bununla birlikte, çalışma alanlarını bir çizgide oluşturmamaya, ideal olana maksimum seviyeye yaklaşmaya çalışın.

Bu nedenle, örneğin, yaz mutfağınızda yangın kaynağı bir mangal ise ve sınırlarının dışına çıkarsa, lavabo ve yemek hazırlama alanı çıkışa mümkün olduğunca yakın kurulmalıdır.

  • Mutfak küçükse, L şeklinde bir mutfak yapabilirsiniz. Dar bir mutfak için (örneğin, verandada), iki sıralı bir düzen uygun olabilir. kare şeklindeki mutfak U biçimli düzenine en uygun olanıdır.
  • L şeklinde yaz mutfağı

Yaz mutfağınız yalnızca tek bir sıra düzenine sahipse, kompakt bir mobil ada / yarımadan daha rahat etmenize yardımcı olacaktır.


8. ipucu.Yemek alanı mangal / fırından en az 2 m uzakta olmalı

İdeal olarak, yemek masası ile barbekü / soba / ızgara arasındaki mesafe yaklaşık 3 m olmalıdır, bu durumda duman, ısı ve koku konukları rahatsız etmeyecek ve cips, küller ve kıvılcımlar yemek alanının görünümünü bozmayacaktır.

İpucu 9. Dış ortam koşullarına dayanacak mobilyaları kullanın.

Yaz mutfağındaki mutfak mobilyaları ve yemek odası mobilyaları, yüksek nem ve sıcaklık dalgalanmalarına dayanmalıdır, bu nedenle lüks ahşap mobilyalar, lamine sunta / MDF'den yapılmış mobilyalar ve ayrıca kumaş veya deri döşemeli mobilyalar atılmalıdır.

Ancak yaz mutfağı için aşağıdaki seçeneklere uyacaktır:

  • MDF'den kaplamalı mobilyalar;
  • Ahşap bahçe mobilyaları (yaz mevsiminin sonunda kolayca depoya aktarılabilen katlama yapılar özellikle çok uygundur);
  • Dövme dış mekan mobilyaları;
  • Paslanmaz çelik mobilyalar (kış dönemi için ayarlanan mutfağı çıkarmak istemiyorsanız, paslanmaz çelik mobilyalar seçin);
  • Doğal hasır, rattan veya plastikten yapılmış hasır mobilyalar;
  • Plastik mobilyalar (örneğin, polikarbonat).

Aşağıdaki fotoğraf, her mevsim paslanmaz çelik set ile yaz mutfak teras tasarımına bir örnek göstermektedir.

  • Paslanmaz çelik terasında mutfak
    Bu mutfakta hafif ve güvenli bir gaz tüpüne sahip bir ocak

Bu fotoğraf koleksiyonunda bir yaz yemek odası hazırlamak için fikirler görebilirsiniz.

  • Yaz mutfağının iç ahşap ve cam yemek odası mobilyaları
    Ahşap ve cam yemek odası mobilyaları

İpucu 10. Işık kaynaklarını eşit şekilde dağıtın.

Genellikle bahçıvanlar yaz mutfağının aydınlatmasına yeterince dikkat etmeyi unuturlar. Ancak onun yardımı ile gerçek rahatlık ve rahatlık yaratabilirsiniz.

  • İdeal olarak, akşamları suni ışık yumuşak, düzgün ve çok seviyeli olmalıdır. Bunu yapmak için, oda tek bir avize ile aydınlatılmamalı, ancak birkaç lamba ile aydınlatılmalıdır: zemin / asma lambalar, aplikler, spot noktalar, kolye, masa lambaları, zemin lambaları ve / veya ampullerin çelenkleri.
  • Işığın yardımıyla, alanı mutfak, yemek odası gibi bölgelere ayırabilirsiniz. Böylece akşam yemekleri sırasında karanlıkta çalışma alanını gizleme ve sadece güzel bir masayı aydınlatma fırsatınız olacak.

Izgara alanı aydınlatma

  • Akşamları yemek pişirmeyi rahatlatmak için, arka ışığı doğrudan çalışma alanının üstüne yerleştirin. Kendinizi arkasında monte edilen lambayla sınırlarsanız, sırtınız pişirme sırasında ışığı engeller.
  • Açık yaz mutfağını aydınlatmak için suya karşı ek korumalı metal, plastik, ahşap ve hasır lambalar uygundur. İdeal olarak, peyzaj aydınlatması olmalıdır.
  • Aydınlatma mutfak yazları
    Bu fotoğraf, bir yaz mutfak-gazebo aydınlatma örneği göstermektedir
  • Güneş enerjili lambaları yaz mutfağının etrafına ve geçit boyunca kurabilirsiniz. Gün boyunca enerji toplarlar ve akşamları otomatik olarak açılırlar. Doğru, çok az ışık verirler ve bulutlu günlerde hiç şarj olmazlar.

İpucu 11. Binanın etrafındaki yeşil alan ne kadar iyi olursa o kadar iyidir.

  • Çitler, pergolalar veya tırmanma tesislerine sahip perdeler sayesinde, yaz mutfağını daha özel hale getirebilir, sitenin çirkin yerlerine bakabilirsiniz.
  • Dekoratif dikimler, yataklar ve çalılar bölgelerin sınırlarını belirleyebilir, temeli gizleyebilir ve yaz mutfağını ve bölgenin genel görünümünü süsleyebilir.
  • Bahçe yaz mutfak gazebos
  • Peki, eğer bitkiler süsleyecek ve iç yapacaklarsa. Örneğin, saksılarda uzun ağaçlar olabilir ve budama sanatı.
  • Ağaçları arsa üzerinde tutmak için, ağaçların çevresine ya da çevresine yazlık bir mutfak yapılabilir.Aşağıdaki fotoğraflar bu alımı göstermektedir.
  • Verandada yaz mutfakta ağaç

Bir ağaç veranda

Ve ilham için biraz daha güzel fotoğraflar

Son olarak, ülkenin en özgün yaz mutfaklarından ve özel evlerden birinden tasarım fikirleri çizmenizi öneriyoruz.

Eski bir carport'tan yazlık mutfak

Bu yaz mutfağı eski bir limandan dönüştürülmüş.

Niş çalışma alanı

Bu mutfak ilginç çünkü çalışma alanı ve içindeki ızgara bir nişe gizlenmiş.


Tuğla yaz mutfak

Tuğla yaz mutfak

Tatil kompleksi

Kapalı bir oturma odası, açık mutfak ve terasın güzel tatil kompleksi

  • Şömineli ocaklı mutfak
    Şömineli ocaklı mutfak

Ve son olarak, bir sürü ilginç ayrıntıya sahip olan bir yazlık mutfak sunuyoruz: yani yüksekliği ayarlanabilir bir markiz, balkon, kumtaşı çubuğu, camlarda vitray taklidi ve şömineli bir ızgara.

Ev mutfak

  • Mutfak evin içi

Ve kendi elleriyle bir yaz mutfağı yapmayı planlayanlar için, aşağıdaki video seçimini izlemenizi öneririz.

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Malzemeyi değerlendirin! Zaten oy:15 ortalama derecelendirme: 4,47 5)
Yükleniyor ...

Ayrıca bakınız:


Yorum ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak.